The Ale House

美味しいピザを食べた〜い。
ということで東京ミッドタウンにあるナプレに行ってきました！
（少し前ですが・・・）

世界ピッツァ選手権2007で日本人・初の総合優勝した職人さんが作っているということでワクワクしながらお店に行った訳ですが？

只今の時刻は１１時５分すでに行列が・・・・・（１１時オープン）

思ったよりも早く店内に入りマルゲリータを注文。
そして回りを見渡すとカップルが数組で男性客は自分１人。
ということは？　ほとんど女性のお・客・様・・・

なんて驚いているうちに目の前にピザが〜〜〜　　味は？

モチモチッとしたピザ生地の上にトロ〜として甘味のあるモツァレラと
ソフトな酸味のトマトソース。最後にバジルが味を引き締めます。

バランスが良くてソフトな味つけですが、味はビシッときまってます。
例えるならば美味しいジンフィズを飲んでいるような感じですかね。
もう一杯！

お店を出るとチャンピオンの職人技を見ることが出来ますが
やはりチャンピオンというものは、

早い！　綺麗！　そしてリズムがいい！

空手と同じですね。
とても満足したランチタイムでした。